ikhwanuddin
kopi
Soundscape Tanamera Coffee
Musik, kopi, dan teman ngobrol sudah jadi satu paket tak terpisahkan. Bagaimana deskripsi bunyi di kafe Thamrin City, inilah soundscape Tanamera Coffee. Apa itu Soundscape? Soundscape sebenarnya sudah dikenal teman-teman yang menekuni seni musik, namun mungkin kebanyakan kita masih bertanya-tanya apa itu soundscape? Dari bentukan katanya “soundscape” mirip dengan “landscape”, entah sengaja atau tidak sebagian pengertiannya menyerupai. Bila landscape […]
Duet Cold Brew Hario Mizudashi Coffee Pot & Cafflano Klassic
Duet Cold Brew Hario Mizudashi Coffee Pot dan Cafflano Klassic sepertinya akan jadi ritual yang menarik! Karena saya percaya bahwa menyeduh kopi secara manual itu juga bisa dianggap sebagai selebrasi, wujud syukur atas ragam kreasi Karya Tuhan dengan macam-macam varietas kopi ciptaan-Nya. Sekilas tentang cold brew, jenis seduh ini memanfaatkan air dingin atau air dengan suhu ruang untuk menyeduh […]